一、活動說明
為恢復辦理6月份停辦的「世界環境日」環境節日活動，並配合「新冠肺炎」疫情防治管理，現以「里海鱻味食堂」線上環境教育推廣活動持續本年度世界環境日之公眾參與。
「里海鱻味食堂」活動運用近期食育教育推廣的「虱目魚」教具，搭配臺灣與澎湖地區重要海洋漁業資源進行惜食觀念的介紹。虱目魚是我們熟悉的餐桌海鮮，除了在台灣島西部沿岸有養殖外，在澎湖也有野生虱目魚的生長，是在地居民的餐桌食材之一。本次活動中，講師將以「食材」說明魚類在人類生活中的重要性，拓展大眾對於海洋資源與多元文化的了解。
本次活動與大享食育協會合作，該協會長期從事食育教育之推廣，本次配合活動規劃線上講堂、實物DIY教學直播的學習活動規劃，以「魚」為主題，內容包含魚類構造與惜食觀念、生態與文化多樣性、手作練習三個部分。希望帶領縣內學童認識魚類生物多樣性，並學習珍惜我們的海洋環境與漁業資源。
二、活動人數與對象
共計60名。澎湖縣三年級以上之在學學生、一般民眾皆可報名。（請家長協助學童DIY活動之操作）
三、報名日期
受理報名至110年7月15日或額滿為止。
四、活動參與方式說明
本次活動分為三個階段：報名、線上課程、成果分享。相關流程說明如下：
（一）報名：
- 完成報名表單（https://bit.ly/366Pf7B）之填寫（7月15日17:00前）。
- 請於指定時段前往報名時所選擇的地點領取課程材料包，離島地區可另行聯絡領取方式，以完成報到手續（7月19日至7月21日）。詳細時間與地點，請見注意事項第二點。
（二）線上課程：
1.第一場次：7/24（六）上午10:00-11:30開啟Google Meet網路會議室(https://meet.google.com/xzi-usiy-fya )參與互動課程與DIY活動。
2.第二場次：7/24（六）下午14:00-15:30開啟Google Meet網路會議室(https://meet.google.com/xzi-usiy-fya )參與課程與DIY創作活動。
3.Email線上課程回顧影片，方便學員複習創作活動之方法（回顧影片有效時間：7月25日12:00至8月1日17:00）。
（三）成果分享：
- 上傳作品成果至指定FaceBook留言區進行分享（7月24日12:00至8月2日08:00）。
- 抽獎獎勵成果分享並公告之（8月3日17:00）。
五、線上課程簡介
|
時 間 |
課 程 |
活動簡介 |
|
09:40-10:00 (13:40-14:00) |
報 到、線上測試 |
|
|
10:00-10:25 (14:00-14:25) |
來隻虱目魚 |
不用動刀也能認識魚的構造。運用虱目魚布偶教學，了解魚類的構造，同時介紹臺灣與澎湖常見的食用魚類，與永續餐桌的概念 |
|
10:25-10:50 (14:25-14:50) |
里海鱻味食堂 |
從臺灣與東南亞的漁產料理與文化中，認識生態與文化多樣性 |
|
10:50-11:20 (14:50-15:20) |
布偶DIY |
運用教學材料包，親手縫製可愛的迷你虱目魚君，練習工具運用，體驗手作樂趣 |
|
11:20-11:30 (15:20-15:30) |
互動與討論 |
|
|
11:30 (15:30) |
線上互動課程結束 |
|
六、注意事項
◆ 報名成功後相關人員會以Email方式聯繫材料包領取事宜，請務必留意通知訊息。
◆ 材料包領取之時間、地點如下：（於7/19 - 7/21期間完成領取）
- 15:00-17:30朝陽里社區活動中心（馬公市六合路21巷18號）
- 15:00-17:30光明里辦事處（馬公市信義路15號對面，自馬公國小側門進入）
- 9:00-18:00深耕文化工作坊（澎湖縣湖西鄉28-3號/湖東社區內）
活動簡章詳見↓↓